先日のラオス料理でアジアンテイストの旅に出たい欲がいや増してしまい、次に狙いを定めたのはスリランカ。場所もラオス料理のビストロ・ケオピラからわずか数軒の先という立地。随分と近所になったものだなあ、ラオスとスリランカ。 この付近、というか大和…

コロナの影響で、今年は海外には出かけることができない。もう諦めてはいるものの、ふと海外の写真や映像などが目に入ってくると、異国の空気に触れたいという欲求が頭をもたげてくる。 ここ最近、国内は旅行したので熱が少し収まったが、海外への欲求はいか…

能登半島の先端でちょうどお昼時になり、まあどこか海鮮が食べられるような場所が鉄板だろうか、と思いながら道の駅へ向かった。 周囲にもあまり店が無いな、と思いつつ近くの食堂らしき建物が並ぶところへ向かうと、古びた佇まいの見せが3件ほど並ぶ中で、…

石垣島の最後の夜は、こちらにしました。 てっぺん 最近の石垣島は観光客がかなり多く、それに比例するように居酒屋、食事処の数もうなぎ登りなんだとか。しかしそれでも人気店は連日満員なので予約が欠かせない、とは地元の方のお話。アドバイスに従ってき…

二日目の朝、川平湾に行く途中で寄り道朝ごはん。 とうふの比嘉 沖縄地方の豆腐、いわゆる島豆腐を食べてみたいと思っていたら、まさにうってつけのお店があった。朝6時半からやっているこちらのとうふ店は、少々町から外れた畑のなかにあるため車でないと行…

ベトナムでは日本にはない食べ物がいろいろあって、大体が美味しいと思えるものばかりでした。基本的には屋台料理なので、いわゆるB級グルメといった趣なのだけれど、値段の安さと共に気取らず食べられるのが魅力ですね。 . フォーは安定して美味しかった。…

やはり北海道といったら、美味い食事、というイメージ。いろいろと食べてきました。 旅の食事は、その旅の記憶をより鮮明に残してくれるものだと思うんです。「どこそこへ行った」よりも「どこそこへ行った、そのとき○○を食べた」の方が記憶に残ります。 小…